Este fondant é das receitas mais simples e rápidas que já partilhei. Leva apenas 3 ingredientes e fica pronto em cerca de 20 minutos. Para quem gosta de bolachas speculoos, fica uma perdição.
Basta misturar todos os ingredientes numa taça, levar ao forno e voilá! Deve ser comido ainda quentinho, para estar bem cremoso por dentro, e acompanha na perfeição com uma bola de gelado.
Se são fãs de speculoos, recomendo que vejam também as minhas receitas de brigadeiros e tiramissu.
Fondant Speculoos
com apenas 3 ingredientes e pronto em 20 minutos
Ingredientes
- 4 ovos (3 inteiros + 1 gema)
- 400 g creme speculoos
- 50 g farinha s/ fermento
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200 º C.
- Numa taça misture os ovos e o creme speculoos com um fouet.
- Envolva delicadamente a farinha peneirada.
- Leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos em ramequins previamente untados com manteiga ou spray desmoldante.
- Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme para um prato. Sirva com gelado e bolachas speculoos.
