Doces gourmet que merecem uma coroa
Nos dias frios de Inverno que agora enfrentamos, nada sabe melhor que uma sobremesa reconfortante. Esta tarte crumble de maçã combina sabores típicos da estação – a maçã, a canela e os frutos secos – e é ideal para acompanhar um cházinho ou chocolate quente. Pode ser servida fria, pois conserva-se no frigorífico, ou aquecida …
Esta semana trago-vos mais uma sugestão para o dia de São Valentim – um bolo de chocolate e coco que é de chorar por mais. A massa é super húmida e saborosa, o que faz dele o meu bolo de chocolate de eleição. O café acentua muito o gosto a cacau, por isso recomendo que …
O dia dos namorados está quase a chegar. A sós ou acompanhados, não há nada melhor para celebrar do que uma sobremesa especial. E esta pavlova de São Valentim tem tudo de especial – suspiro crocante e bem cor-de-rosa, suave creme de mousse de chocolate branco, framboesas, e calda de romã (fruto afrodisíaco!). A base …