Mousse de Chocolate Cremosa
Esta semana trago mais uma sugestão para todos os “chocoholics” – uma receita de mousse de chocolate. Mas não se trata de uma mousse qualquer. Destaca-se pela sua textura, muito suave e sedosa, que resulta de um processo um pouco mais elaborado que a receita tradicional. Tem como base um creme pasteleiro de chocolate, que …

