Tarteletes Limão Merengada
Hoje trago-vos um clássico: tarte limão merengada! É uma das minhas sobremesas favoritas e foi uma das escolhidas para a mesa de Páscoa. Para a base, optei por uma massa pâte sablée, que é bastante areada e desfaz-se na boca. O lemon curd cremoso aliado ao merengue italiano são uma combinação divinal, com aquele típico …