Verrine de Mascarpone, Morango e Chocolate
Recentemente, tornei-me um grande adepto das verrines. Estas sobremesas são servidas em copos individuais e consistem em várias camadas de diferentes sabores, geralmente com algum tipo de creme. São muito versáteis, de preparação rápida e apresentação elegante. Esta verrine tem uma camada de bolachas speculoos trituradas, e um creme de chocolate intenso seguido de um …